Đông Anh: Tăng cường thanh tra chuyên ngành ATTP trên địa bàn huyện

Thứ tư - 24/04/2019 15:30
Nhằm phát hiện kịp thời các vi phạm về ATTP, xử lý nghiêm theo quy định, kiên quyết không để những loại thực phẩm kém chất lượng lưu thông trên thị trường, UBND huyện Đông Anh đã triển khai Kế hoạch số 127/KH-UBND về thanh tra chuyên ngành ATTP năm 2019.
Theo đó, đối với các Ban chỉ đạo ATTP xã, thị trấn, tiến hành kiểm tra việc triển khai các văn bản pháp luật các cấp về đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm. Kiểm tra việc kiện toàn và hoạt động của BCĐ ATTP xã, thị trấn; phúc tra các cơ sở các xã, thị trấn đã thanh, kiểm tra.
 
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, tiến hành kiểm tra thủ tục hành chính liên quan như: giấy đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, giấy xác nhận công bố hợp quy hoặc hợp chuẩn đối với những mặt hàng bắt buộc phải công bố theo quy định, giấy đủ điều kiện vệ sinh thú у (đối với cơ sở giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật), giấy xác nhận kiến thức về VSATTP, giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, giấy xét nghiệm nước dùng trong chế biến thực phẩm. Giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hàng hóa như: hợp đồng mua bán, hóa đơn chứng từ, hồ sơ năng lực của các đơn vị cung cấp nguyên liệu chế biến thực phẩm,... Giấy kiểm dịch đối với động vật, các sản phẩm của động vật và các giấy tờ khác theo qui định của pháp luật.
 
Cùng với đó, tiến hành kiểm tra vệ sinh môi trường khu vực chế biến thực phẩm và khu vực phụ cận, cống rãnh thoát nước; nguyên tắc một chiều trong sản xuất, chế biến thực phẩm; phân khu khu vực sơ chế, chế biến, thành phẩm, nhà kho; vận chuyển và tập kết rác thải; kiểm tra vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm, hệ thống chiếu sáng, hệ thống thông gió; tủ đựng bát đũa; tủ sấy; thùng rác có nắp đậy,...
 
Việc thanh tra sẽ thực hiện thường xuyên hàng tháng vào ngày thứ 4 hoặc thứ 7 hàng tuần, từ ngày 10/7/2019. Ngoài ra, tiến hành thanh tra định kỳ vào các đợt cao điểm về ATTP theo chỉ đạo của thành phố như: Tháng hành động vì ATTP, đợt Tết Trung thu, Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán, Lễ hội Xuân năm 2019, 2020.
 
Hà Minh

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây