Kiểm tra an toàn thực phẩm bánh trung thu trên địa bàn huyện Gia Lâm

Thứ năm - 21/09/2017 08:29
Chiều ngày 21/9, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) số 1 của thành phố do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung làm trưởng đoàn đã kiểm tra công tác đảm bảo ATVSTP dịp Tết Trung thu 2017 tại huyện Gia Lâm.
Theo báo cáo của UBND huyện Gia Lâm, trên địa bàn huyện có 1709 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó có 5 cơ sở sản xuất bánh, mứt, kẹo và có 215 cơ sở kinh doanh bánh kẹo. Để thực hiện tốt công tác đảm bảo ATVSTP trong dịp Tết Trung thu, huyện Gia Lâm đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP; cấp xã, thị trấn thành lập 22 đoàn kiểm tra.
 
Ảnh An 21 9 2017 DSC 0004
Nhân viên sản xuất tại cơ sở bánh trung thu Mạnh Hùng được trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động.
 
Tại buổi làm việc, đoàn đã đi kiểm tra trực tiếp tại cơ sở sản xuất bánh trung thu Mạnh Hùng (số 15/282 Hà Huy Tập, Yên Viên, Gia Lâm). Đoàn đánh giá cơ sở cơ bản đáp ứng yêu cầu về ATVSTP, cơ sở vật chất, máy móc đảm bảo sạch sẽ; nhân viên được trang bị đầy đủ bảo hộ lao động; nguyên liệu, hàng hóa, phụ gia làm bánh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; tem mác đầy đủ đúng quy định; hồ sơ hợp lệ. Đoàn kiểm tra cũng đã tiến hành lấy 2 mẫu bánh nướng thập cẩm sản xuất ngày 21/9 và bánh dẻo thập cẩm sản xuất ngày 19/9 để xét nghiệm.
 
Ảnh An 21 9 2017 DSC 0011
Đoàn kiểm tra nguyên liệu mứt bí tại cơ sở bánh trung thu Mạnh Hùng.
 
Trưởng đoàn kiểm tra, Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung cho rằng, chỉ còn khoảng hơn chục ngày nữa là đến Tết Trung thu. Chính vì vậy, huyện Gia Lâm cần tập trung tiến hành kiểm tra 100% các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu. Đồng thời, tăng cường công tác tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh về đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu, chất phụ gia, nếu phát hiện sai phạm phải kiên quyết xử lý nghiêm theo quy định.
 
Thùy An

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập113
  • Máy chủ tìm kiếm11
  • Khách viếng thăm102
  • Hôm nay4,306
  • Tháng hiện tại96,921
  • Tổng lượt truy cập1,659,354
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây