Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ lễ hội Đền Sóc, huyện Sóc Sơn

Thứ tư - 13/02/2019 05:49
Sáng nay, 12/12, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 thành phố do TS Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại lễ hội Đền Sóc, huyện Sóc Sơn và phát hiện các vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm cần xử lý dứt điểm.
Linh12 2DSC 6303
 2/10 mẫu bát đựng bún, phở của hộ kinh doanh ăn uống bún, phở Nguyễn Thị Nga không đạt yêu cầu.
 
Tại thời điểm kiểm tra, 3/9 cơ sở kinh doanh ăn uống tại khu vực lễ hội Đền Sóc đều chưa xuất trình đầy đủ giấy tờ theo quy định. Đặc biệt, đối với hộ kinh doanh ăn uống bún, phở Nguyễn Thị Nga không có tủ kính để thực phẩm chín. Tủ bảo quản lạnh còn để lẫn thức ăn sống với nước uống dùng liền. Đoàn kiểm tra xét nghiệm 10 mẫu bát đựng bún, phở cho kết quả 2 mẫu bát chưa đạt yêu cầu; lấy mẫu xét nghiệm nhanh bún, phở đều không có hàn the; tương ớt không có phẩm màu. Đoàn đã lập biên bản xử lý những vi phạm theo quy định và yêu cầu Ban tổ chức lễ hội Đền Sóc kiên quyết không để những cơ sở kinh doanh ăn uống không tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm hoạt động, ảnh hưởng tới sức khỏe cho du khách và nhân dân thăm quan lễ hội đầu năm. 
 
Linh12 2DSC 6260
 Lấy mẫu nước ăn tại bếp ăn của Trung tâm quản lý di tích Đền Sóc để xét nghiệm.
 
Cũng tại buổi kiểm tra, đoàn đã lấy mẫu nước ăn và 1 mẫu rau xà lách, 1 mẫu rau cải tại bếp ăn của Trung tâm quản lý di tích Đền Sóc để xét nghiệm và công bố kết quả trong thời gian tới. Theo đại diện của Trung tâm quản lý di tích Đền Sóc, bếp ăn tập thể của trung tâm có 3 nhân viên bếp, phục vụ hơn 120 suất ăn mỗi ngày.
 
Diệu Linh

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập42
  • Máy chủ tìm kiếm2
  • Khách viếng thăm40
  • Hôm nay7,972
  • Tháng hiện tại171,492
  • Tổng lượt truy cập6,300,390
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây