Nguy hại tiềm ẩn từ ngộ độc rượu

Thứ năm - 31/01/2019 11:09
Những ngày cận Tết, nhu cầu tiêu thụ rượu bia của người dân ngày một cao. Nhiều cơ sở kinh doanh rượu bia vì lợi nhuận đã sản xuất, phân phối các loại rượu không đảm bảo chất lượng, nguồn gốc, xuất xứ làm tăng nguy cơ ngộ độc rượu.
Ảnh 29 1 2019 DSC 0348
 Sở Y tế Hà Nội tăng cường kiểm tra, lấy mẫu các loại rượu ngâm tại các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống để xét nghiệm các chỉ số an toàn thực phẩm.
 
Thời gian này, các bác sĩ liên tục cấp cứu cho các ca ngộ độc rượu, viêm thận cấp, chảy máu đường tiêu hóa vì rượu. Dù đã tuyên truyền trên các phương tiện truyền thông nhưng tình trạng này vẫn thường xuyên xảy ra. Đáng lo ngại là các ca ngộ độc methanol do uống phải rượu giả, rượu không rõ nguồn gốc. Methanol vào trong cơ thể sẽ được chuyển hóa thành chất độc hơn, phát tác chậm, sau 1-2 ngày các biểu hiện bên ngoài mới rõ rệt. Nếu cứ uống liên tục với liều tuy không cao nhưng chúng sẽ được tích lũy gây các tổn thương cho người bệnh hoặc gây ngộ độc cấp, nguy cơ tử vong cao. Đã có không ít các ca bệnh thoát chết nhưng để lại những di chứng ở não, mắt rất nặng nề do phù, hoại tử nhân bèo, chảy máu não…
Bên cạnh đó, ngoài nguy cơ tử vong, ngộ độc, uống rượu bia quá chén còn dẫn tới tai nạn giao thông và 60 loại bệnh khác như gan, dạ dày, tim mạch, tâm thần ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người uống rượu.
 
Ngay tại Bệnh viện Việt Đức, những ngày giáp Tết cũng là lúc tình trạng bệnh nhân nhập viện lại tăng cao do tai nạn giao thông, trong đó các ca nhập viện chủ yếu liên quan đến bia rượu. Cụ thể trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2019 vừa qua, Bệnh viện đã tiếp nhận gần 400 ca cấp cứu, trong đó hơn 200 ca do tai nạn giao thông. Trong đó có nhiều ca chấn thương sọ não, đa chấn thương. Các nạn nhân đều là thanh niên, đang trong độ tuổi lao động. Nhiều bệnh nhân nhập viện mà mùi rượu bia vẫn nồng nặc, thậm chí có ca các bác sĩ không thể gây mê vì bệnh nhân say xỉn.
 
Không chỉ vậy, nắm bắt được tâm lý thích rượu ngoại của người tiêu dùng, nhiều cơ sở kinh doanh vì lợi nhuận đã thu mua lại vỏ chai của các thương hiệu ngoại có tiếng rồi chiết rượu kém, giả mạo vào. Các sản phẩm này thường ít bày ở những điểm bán lớn, uy tín mà hay xuất hiện ở những chỗ bán nhỏ lẻ hay cho sẵn trong các gói quà Tết bán tại các điểm không cố định. Người tiêu dùng mua phải các loại rượu ngoại giả này, không những tổn thất về kinh tế mà còn đối diện với nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao. Dù đã được cảnh báo nhưng nhiều người vẫn thờ ơ, còn nặng tâm lý chuộng rượu ngoại xách tay không rõ nguồn gốc.
 
Ở một khía cạnh khác, nhiều người tiêu dùng lại chuộng rượu ngâm. Tại Hà Nội, ở hầu hết các quán cơm bình dân, quán lẩu nướng… thường sử dụng các loại rượu ngâm như: táo mèo, ba kích, nếp cái hoa vàng. Đáng nói là, tất cả các loại rượu này đều được đóng trong chai nhựa, không có tem dán, nhãn mác. Khi được hỏi về nguồn gốc các loại rượu ngâm này, chủ quán đều khẳng định rượu của người nhà tự nấu, uống không đau đầu, đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên, không một ai có thể dám chắc quá trình tự ngâm, tự nấu rượu có đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.
 
Do đó, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội cùng các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của các Sở Y tế, Công thương, Nông nghiệp sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra hàng hoá, kiểm soát thị trường; bảo đảm an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến sản phẩm rượu nhập lậu, rượu giả… Chủ động kiểm tra, kiểm soát không để tình trạng bày bán công khai hàng giả, hàng nhập lậu, hàng hoá không bảo đảm tại các hội chợ Xuân, hội chợ hàng Việt, điểm du lịch trên địa bàn.
 
Để chủ động phòng, tránh nguy cơ ngộ độc rượu, người dân cần đặc biệt lưu ý mua và sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có uy tín trên thị trường và bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi người cần tự giác điều chỉnh, không nên lạm dụng uống quá nhiều bia rượu gây nguy hại đến sức khỏe.
 
Nhật An

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, giao diện Cổng thông tin điện tử của Sở Y tế Hà Nội?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập60
  • Máy chủ tìm kiếm2
  • Khách viếng thăm58
  • Hôm nay6,295
  • Tháng hiện tại235,974
  • Tổng lượt truy cập6,674,418
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây