Quận Long Biên: Tiếp tục triển khai hiệu quả mô hình tuyến phố văn minh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố

Thứ bảy - 15/09/2018 23:29
Theo báo cáo của UBND quận Long Biên tại hội nghị ngày 14/9 về đánh giá kết quả xây dựng tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát 8 tháng đầu năm 2018, quận đã triển khai xây dựng 24 tuyến phố chính và 2 tuyến phố điểm văn minh đảm bảo an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại 13/14 phường.
Trong 8 tháng đầu năm, 61 nhà hàng, cửa hàng ăn uống, quầy kinh doanh thức ăn nhanh, thực phẩm chín đường phố được đưa vào quản lý chặt chẽ. Đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm liên ngành của quận và các phường đã tiến hành kiểm tra, giám sát 173 lượt đối với 61 cơ sở trong việc thực hiện 10 tiêu chí an toàn thực phẩm với kết quả đạt từ 93% trở lên; xét nghiệm nhanh 8 loại phụ gia chế biến thực phẩm, đã có 308/326 mẫu đáp ứng yêu cầu đạt 95%; nhắc nhở 4 cơ sở và xử phạt 9 cơ sở với số tiền 7,5 triệu đồng.
 
Nhìn chung, các cơ sở kinh doanh đã chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm và các tiêu chí của mô hình tuyến phố văn minh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. Tự giác trong việc sử dụng biển hiệu, niêm yết giấy chứng nhận hoặc bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, danh mục nguồn gốc thực phẩm. Đảm bảo các điều kiện về vệ sinh cơ sở, văn hóa giao tiếp, góp phần nâng cao văn minh đô thị, văn minh thương mại trên các tuyến phố.
 
Cùng với việc thực hiện tốt mô hình tuyến phố văn minh an toàn thực phẩm, dịch vụ ăn uống, quận còn triển khai hiệu quả các mô hình như: gắn biển chuỗi các cửa hàng kinh doanh thực phẩm rõ nguồn gốc; gắn biển nhận diện cửa hàng kinh doanh trái cây an toàn; mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm bữa cỗ đông người; đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn quận.
 
Để có được kết quả trên, ngay từ đầu năm, quận Long Biên và 14 phường đã ban hành đầy đủ các văn bản chỉ đạo điều hành triển khai công tác an toàn thực phẩm, trong đó, xác định rõ các nhiệm vụ, tiến độ, trách nhiệm của các đơn vị. Chủ tịch UBND quận và 14 phường trực tiếp chỉ đạo việc thực hiện, lãnh đạo UBND quận và phường trực tiếp tham gia kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
 
Cùng với đó, công tác tuyên truyền được tăng cường triển khai với sự phối hợp chủ động của các ban ngành, đoàn thể, tập trung vào từng nhóm đối tượng cụ thể như tổ chức ký cam kết tới 100% các hộ kinh doanh, chế biến thực phẩm về việc không sử dụng chất cấm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm với 100% hộ gia đình, tổ dân phố có tổ chức bữa cỗ đông người; ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm với 100% cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
 
Tuy nhiên, bên cạnh đó, tình trạng vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn quận vẫn còn xảy ra, việc xử lý vi phạm hành chính tại một số phường còn hạn chế. Việc tuyên truyền, hướng dẫn, kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực hiện các tiêu chí trong xây dựng mô hình tuyến phố văn minh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại một số phường còn chưa đạt yêu cầu.
 
Thời gian tới, quận đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội hướng dẫn mẫu biểu hiệu chung áp dụng cho mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát để đảm bảo tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp; đề xuất với thành phố có cơ chế hỗ trợ phù hợp để thực hiện hiệu quả mô hình, qua đó giúp người tiêu dùng có nhiều cơ hội lựa chọn cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo an toàn thực phẩm. Duy trì kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm gắn với tuyên truyền đến chủ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và người tiêu dùng để nâng cao hơn nữa nhận thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm.
 
Lam Dương

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, giao diện Cổng thông tin điện tử của Sở Y tế Hà Nội?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập32
  • Hôm nay5,837
  • Tháng hiện tại118,930
  • Tổng lượt truy cập4,667,599
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây