Sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm phải đảm bảo các quy định của pháp luật

Thứ năm - 27/09/2018 01:28
Để lưu hành sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói riêng và thực phẩm nói chung cần phải tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và phải được công nhận là có an toàn.
Bà Trần Việt Nga, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, đối với việc một sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà muốn được lưu thông trên thị trường, thì Luật An toàn thực phẩm và các nghị định hướng dẫn của Chính phủ, cũng như các văn bản của Bộ Y tế đã quy định rất rõ. Trước tiên thực phẩm bảo vệ sức khỏe đó phải được cơ quan Nhà nước có thẩm quyền, cụ thể là Cục An toàn thực phẩm của Bộ Y tế tiếp nhận bản đăng ký công bố sản phẩm. Để tiếp nhận được bản đăng ký công bố sản phẩm của một sản phẩm thì kể cả thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhập khẩu hay sản xuất trong nước, nhà sản xuất kinh doanh phải cung cấp cho nhà quản lý được đầy đủ các hồ sơ theo yêu cầu.
 
Cụ thể, sản phẩm đó phải có phiếu kết quả kiểm nghiệm xem có phù hợp với các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm hay không. Bao gồm các chỉ tiêu đã được quy định ở trong văn bản quy phạm pháp luật; nhãn của sản phẩm phải thể hiện tất cả các nội dung bắt buộc từ thành phần, công dụng, đối tượng, liều lượng và hướng dẫn sử dụng cho đến địa chỉ cơ sở sản xuất, thương nhân chịu trách nhiệm đối với sản phẩm đó. Nhãn đó phải thể hiện bằng tiếng Việt, còn nếu là sản phẩm nhập khẩu thì phải có nhãn phụ và thể hiện các nội dung bắt buộc đó, để công khai minh bạch cho người tiêu dùng; sản phẩm đó phải có bằng chứng, chứng minh về công dụng, tác dụng của sản phẩm, phải cung cấp cho nhà quản lý và Cục An toàn thực phẩm.
 
Bà Trần Việt Nga cũng cho biết, riêng đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà nhập khẩu từ nước ngoài thì phải có giấy chứng nhận lưu hành tự do. Ví dụ nhập khẩu một sản phẩm từ Đức thì phải có giấy chứng nhận lưu hành tự do của một cơ quan thẩm quyền quản lý thực phẩm ở Đức cấp, là sản phẩm đó đã được lưu hành tại Đức và dùng cho người Đức. Hoặc là các giấy chứng nhận tương đương ví dụ như là chứng nhận y tế hay các chứng nhận về xuất khẩu khác của cơ quan có thẩm quyền. Có nghĩa rằng là một cơ sở sản xuất ở bên Đức không thể tự công bố cho sản phẩm của họ là được lưu thông, mà họ phải qua sự xác nhận của cơ quan Nhà nước có thẩm quyền của nước xuất khẩu đó. Còn đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe trong nước thì phải được sản xuất tại một cơ sở đã được Cục An toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận, cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Còn nếu như một cơ sở chưa được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện thì không được phép sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói riêng và thực phẩm nói chung.
 
Đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì Chính phủ đã ban hành Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018, đã đưa ra lộ trình áp dụng quy trình thực hành sản xuất tốt đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe gọi tắt là GMP. Đây là một quy trình đảm bảo tuân thủ các thực hành sản xuất để sản xuất ra sản phẩm an toàn.
 
Bà Trần Việt Nga chia sẻ, hiện nay một số nước phát triển  cũng áp dụng GMP, nhưng trong khối Asean thì dự kiến là đến năm 2022 mới bắt buộc áp dụng trên toàn Asean. Việt Nam là một trong những nước tiên phong, yêu cầu bắt buộc áp dụng GMP từ 1/7/2019. Chính vì vậy, đối với những cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe nói chung và thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ giảm cân, thì bắt buộc phải áp dụng GMP đối với các sản phẩm sản xuất trong nước, nên người tiêu dùng phần nào sẽ yên tâm hơn về tính an toàn của sản phẩm đó.
 
Đặc biệt, doanh nghiệp muốn thông tin, giới thiệu về thực phẩm bảo vệ sức khỏe, quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe, trên các phương tiện thông tin đại chúng thì các doanh nghiệp cần phải có giấy xác nhận các nội dung được quảng cáo đảm bảo đúng bản chất của sản phẩm...
 
Thắng Đạt

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập30
  • Hôm nay8,272
  • Tháng hiện tại168,373
  • Tổng lượt truy cập4,717,042
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây