Tăng cường kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thị xã Sơn Tây

Thứ năm - 03/05/2018 00:49
Sáng 3/5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 TP Hà Nội về Tháng hành động An toàn thực phẩm (ATTP) năm 2018 đã tiến hành thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP tại thị xã Sơn Tây.
Đoàn đã kiểm tra đột xuất Cơ sở sản xuất bánh tẻ Phú Nhi tại phường Phú Thịnh. Qua kiểm tra, cơ bản cơ sở đáp ứng đầy đủ điều kiện về ATTP. Tuy nhiên, một số điều kiện sản xuất của cơ sở chưa đảm bảo theo quy định. Cụ thể là khu vực kho chưa sắp xếp gọn gàng, nhân viên chưa có bảo hộ lao động, cơ sở chưa có giấy xét nghiệm chất lượng nguồn nước và thiếu hồ sơ ghi chép nguồn gốc nguyên liệu hàng ngày (gạo, mộc nhĩ…).
 
Theo Trưởng phòng Kinh tế thị xã Sơn Tây Phùng Huy Vinh, trên địa bàn chỉ có 1 làng nghề thực phẩm là bánh tẻ Phú Nhi tại phường Phú Thịnh với khoảng 45 cơ sở sản xuất, tập trung tại 3 tổ dân phố Phú Nhi 1, Phú Nhi 2, Phú Nhi 3. Sản phẩm bánh tẻ Phú Nhi đã có đăng ký “Nhãn hiệu tập thể”. Tuy nhiên, hiện số cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh bảo đảm ATTP mới chỉ có 2 hộ, hầu hết là các cơ sở nhỏ lẻ.
 
Được biết, thực hiện Tháng hành động vì ATTP năm 2018 thị xã Sơn Tây đã tổ chức hội nghị, 5 lớp tuyên truyền cho 650 người sản xuất, kinh doanh, đồng thời tuyên truyền trên loa đài 95 lượt, treo 37 băng rôn khẩu hiệu, phát 500 tờ rơi tuyên truyền về ATTP.
 
Thị xã cũng đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra. Kết quả giám sát tại 14 cơ sở, phát hiện 5 cơ sở vi phạm, xử phạt 13,6 triệu đồng và thu giữ hàng hóa trị giá 2 triệu đồng. Đối với công tác xét nghiệm nhanh, thị xã đã tiến hành lấy 158 mẫu. Kết quả, 122/144 mẫu tinh bột đạt điều kiện ATTP (chiếm 84,7%). Đối với 14 mẫu dấm, hàn the và methanol đều đạt các chỉ tiêu xét nghiệm.
 
Theo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang, ATTP đang trở thành vấn đề rất nóng hiện nay. Thời gian tới, địa phương cần tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người sản xuất. Đẩy mạnh cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đặc biệt, cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát đánh giá phân loại các cơ sở, quản lý chặt chẽ ATTP ở các bếp ăn đông người.
 
Đặc biệt, thị xã Sơn Tây cần chú trọng bảo đảm an toàn sản xuất, kinh doanh tại làng nghề Phú Nhi. Đây cũng là cách thức để địa phương giữ vững và phát triển hơn nữa nhãn hiệu bánh tẻ Phú Nhi, qua đó, tạo công ăn việc làm, nâng cao đời sống cho người dân địa phương.
 
Lê Hòa

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập47
  • Hôm nay20,794
  • Tháng hiện tại163,874
  • Tổng lượt truy cập4,712,543
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây