Thị xã Sơn Tây: Đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các lễ hội trên địa bàn

Thứ năm - 01/03/2018 02:29
Ngày 1/3/2018, đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) do ThS Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo ATVSTP tại Đền Và và Chùa Mía, thị xã Sơn Tây, Hà Nội.
Van1 3 18DSC 6602
Lấy mẫu bánh tẻ tại khu vực chùa Mía để xét nghiệm nhanh các chỉ tiêu ATTP.
 
Tại khu vực Đền Và có 5 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ; còn tại Chùa Mía có 7 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ. Đây là các cơ sở kinh doanh mang tính mùa vụ nhân dịp lễ hội diễn ra trên địa bàn thị xã nên cơ sở vật chất còn sơ sài. Tuy nhiên, chủ kinh doanh các cơ sở đã ký cam kết đảm bảo ATTP trong dịp diễn ra lễ hội.
 
Đoàn đã tiến hành kiểm tra 4 cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở đã xuất trình được các thủ tục hành chính quản lý nhà nước, khu sơ chế, sản xuất đảm bảo quy trình 1 chiều. Đoàn đã lấy một số sản phẩm của các cơ sở kinh doanh thực phẩm như tương ớt, bánh tẻ, bún, giò… để xét nghiệm. Kết quả, tương ớt không có phẩm màu; bát tẻ, bún, giò không có hàn the; bát có 9/10 đạt tiêu chuẩn.
 
Kết thúc buổi kiểm tra, Ths Trần Văn Chung đánh giá cao sự vào cuộc của các ban, ngành, đoàn thể thị xã Sơn Tây trong công tác đảm bảo ATVSTP nhất là vào dịp trước, trong và sau Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán và lễ hội năm 2018. ThS Trần Văn Chung yêu cầu thị xã cần tăng cường công tác thanh kiểm tra các cơ sở kinh doanh ATTP, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm; tăng cường công tác truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân lựa chọn và tin dùng những thực phẩm sạch, an toàn, chất lượng... Đối với các cơ sở kinh doanh cần tăng cường công tác vệ sinh, bảo quản tốt thực phẩm, khu vực chế biến cần riêng biệt và sử dụng nguồn nước sạch đảm bảo ATTP cho du khách tham dự lễ hội.
 
Đức Vân

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, giao diện Cổng thông tin điện tử của Sở Y tế Hà Nội?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập53
  • Máy chủ tìm kiếm4
  • Khách viếng thăm49
  • Hôm nay8,719
  • Tháng hiện tại120,562
  • Tổng lượt truy cập2,648,090
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây