Xử lý nghiêm và công khai trên các phương tiện thông tin những cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm

Thứ bảy - 16/02/2019 14:53
Sáng ngày 14/2, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội do TS Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại lễ hội chùa Hương (huyện Mỹ Đức).
Theo Ban tổ chức lễ hội chùa Hương, khu vực chùa Hương có 55 cơ sở kinh doanh thực phẩm, trong đó có 53 cơ sở hoạt động thời vụ. Trước Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, 23 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm tuyến huyện, xã và thị trấn đã kiểm tra hơn 300 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh ăn uống, trong đó tiến hành xử lý vi phạm 23 cơ sở với số tiền gần 33 triệu đồng.
 
tuyet14 2anhDSC 0027
TS Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội kiểm tra ATTP tại nhà hàng Doanh Hạnh.
 
Tại thời điểm kiểm tra sáng 14/2, đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 3 nhà hàng đó là Mai Lâm, Doanh Hạnh và Năm Thành, qua đó phát hiện nhiều vi phạm về ATTP. Cụ thể, 3/3 nhà hàng đều thực hiện bảo quản thực phẩm không đúng quy định. Đặc biệt, 2 nhà hàng Doanh Hạnh và Năm Thành tets nhanh bát ăn không đạt yêu cầu và chưa xuất trình giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Ngay lối vào 2 nhà hàng này, thực phẩm sống, chín để lẫn lộn trên bàn không được che đậy, bảo quản. Khu vực rửa bát của 2 nhà hàng cũng tạm bợ, bát rửa xong được đặt ngay xuống đất. Riêng tại nhà hàng Doanh Hạnh qua xét nghiệm nhanh 10 mẫu bát có 9 bát rửa không sạch. Còn tại nhà hàng Năm Thành, tủ đựng những túi đá viên dùng liền để chung cả thực phẩm sống. Đoàn kiểm tra đã yêu cầu huỷ bỏ toàn bộ những túi đá này để tránh nguy cơ ngộ độc hàng loạt. 
 
tuyet 14 2anhDSC 0022
Đoàn kiểm tra test nhanh mẫu bát ăn.
 
tuyet14 2anhDSC 0008
Chi cục Thú y thành phố dùng máy xác định tính chất thật các loại thịt thú rừng.
 
Ông Trần Văn Chung trưởng đoàn kiểm tra đã giao cho Ban chỉ đạo ATTP huyện Mỹ Đức xử lý vi phạm nhà hàng Doanh Hạnh và nhà hàng Năm Thành khi có kết quả công khai các phương tiện truyền thông.

“Qua kiểm tra tại các lễ hội nhân dịp đầu xuân Kỷ Hợi, công tác bảo đảm ATTP ở nhiều nơi đã tốt hơn trước rất nhiều. Điều đó cho thấy, sự vào cuộc tích cực của chính quyền địa phương. Tuy nhiên, qua kiểm tra, vi phạm được phát hiện chủ yếu ở những cơ sở hoạt động thời vụ. Do đó Ban chỉ đạo ATTP thành phố yêu cầu chính quyền địa phương cần tăng cường kiểm tra, giám sát chặt công tác bảo đảm ATTP tại các cơ sở hoạt động thời vụ. Khi phát hiện sai phạm tại đây cần xử lý nghiêm và công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng”, ông Trần Văn Chung cho biết.
Lê Hòa

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây