Nâng cao hơn nữa kiến thức và thực hành về dinh dưỡng cho trẻ em cần nỗ lực từ nhiều phía

Thứ sáu - 13/10/2017 08:45
Tùy theo từng trẻ, nhu cầu về dinh dưỡng ở mỗi giai đoạn phát triển là khác nhau đòi hỏi người chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ phải có kiến thức và thực hành về dinh dưỡng đúng.
Vai trò của bác sĩ dinh dưỡng
 
Theo Tiến sĩ Nguyễn Công Tảo, Phụ trách Phòng khám dinh dưỡng (số 70 Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội), khám và tư vấn dinh dưỡng là quá trình bác sĩ cung cấp các kiến thức, kỹ năng thực hành dinh dưỡng cho các đối tượng cần kiến thức, kỹ năng đó, nhất là các bà mẹ, người làm công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
 
Để làm được công việc này, bác sĩ khám và tư vấn dinh dưỡng phải có kiến thức chuyên môn được đào tạo bài bản, được cấp chứng chỉ hành nghề theo quy định của pháp luật. Nơi thực hiện công tác khám và tư vấn dinh dưỡng phải được trang bị đầy đủ các thiết bị cận lâm sàng theo quy chuẩn để giúp bác sĩ quyết định phác đồ điều trị phù hợp. Bố trí bàn khám có bác sĩ và điều dưỡng, nhân viên đón tiếp khoa học, đúng quy trình chuyên môn và đáp ứng sự hài lòng của người bệnh.
 
Theo Tiến sĩ Tảo, ở các tỉnh, thành phố lớn, trong đó có Hà Nội, việc tiếp cận với các phòng khám, tư vấn dinh dưỡng rất thuận lợi. Tuy nhiên, người dân cần tìm hiểu, lựa chọn các phòng khám, tư vấn dinh dưỡng đáp ứng các yêu cầu nêu trên để công tác khám và tư vấn dinh dưỡng đạt hiệu quả nhất, tránh tiền mất tật mang.
 
Linh6 10DSC 2014
Nhiều gia đình cho trẻ đi khám và tư vấn dinh dưỡng tại Phòng khám dinh dưỡng số 70 Nguyễn Chí Thanh.
 
Tiến sĩ Tảo cho biết thêm, cùng với Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Phòng khám dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh là địa chỉ tin cậy, thu hút đông đảo người dân và người bệnh đến khám, tư vấn dinh dưỡng. Trung bình mỗi ngày, phòng khám thực hiện khám và tư vấn dinh dưỡng cho từ 50 đến 100 bệnh nhân. Trong đó, khoảng 60% các trường hợp đến khám là người dân Hà Nội, còn lại là ở các tỉnh lân cận. Đối tượng khám và tư vấn dinh dưỡng phong phú, đa dạng, nhất là trẻ nhỏ, thậm chí, nhiều trường hợp điều trị dinh dưỡng tại phòng khám trong tình trạng suy dinh dưỡng từ rất nhỏ như suy dinh dưỡng sơ sinh.
 
Khi đến khám dinh dưỡng tại Phòng khám dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh, người bệnh chỉ phải trả chi phí 60.000 đồng/lần khám và tư vấn dinh dưỡng. Thời gian khám trung bình là 30 phút/lần khám, việc thăm khám, tư vấn kỹ giúp gia tăng sự hiểu biết trong quá trình trao đổi thông tin giữa bác sĩ và gia đình người bệnh. Phòng khám được trang bị đầy đủ các thiết bị trong đó có các thiết bị cận lâm sàng phục vụ cho công tác khám, tư vấn và điều trị các bệnh lý về dinh dưỡng.
 
Bảng giá khám, tư vấn dinh dưỡng được niêm yết công khai tại vị trí tiếp đón và trước cửa phòng khám để người dân lựa chọn. Phòng khám bố trí bộ phận tiếp đón, hướng dẫn đăng ký khám, lấy số, phân loại bàn khám chu đáo.
 
Cùng với đó, phòng khám thực hiện đăng ký khám, tư vấn trực tuyến trên trang website giúp cho người bệnh ở xa thuận tiện trong việc đặt câu hỏi với các chuyên gia về dinh dưỡng. Công khai danh sách bác sĩ khám, lịch trực khám, số điện thoại bác sĩ khám để bệnh nhân và gia đình người bệnh chủ động liên hệ, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc, tiếp nhận góp ý của bệnh nhân và gia đình người bệnh.
 
Thay đổi nhận thức và thực hành dinh dưỡng của người chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ
 
Tiến sĩ Nguyễn Công Tảo chia sẻ thêm, qua thực tế công tác khám và điều trị dinh dưỡng tại phòng khám cho thấy, điều đáng mừng là kiến thức, thực hành về dinh dưỡng của người dân trong những năm gần đây đã được cải thiện rất nhiều. Người dân ngày càng quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng đối với sức khỏe, phòng bệnh và điều trị bệnh.
 
Tuy nhiên, vẫn còn một số hiểu biết chưa đúng về nhận thức và thực hành dinh dưỡng, đặc biệt là các bà mẹ tại Hà Nội. Lý do bởi họ được tiếp xúc với quá nhiều thông tin, địa chỉ về các phòng khám dinh dưỡng, dẫn đến việc sai lầm trong lựa chọn phòng khám. Trong quá trình điều trị dinh dưỡng chưa thực sự lắng nghe và tuân thủ theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ dinh dưỡng.
 
Linh6 10 DSC 1995
Điều dưỡng của phòng khám kiểm tra cân nặng cho trẻ.
 
Việc theo dõi dinh dưỡng lại không được thực hiện liên tục ở trẻ dẫn đến người chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ bỏ qua một số giai đoạn cần thiết để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ. Một đứa trẻ trước khi bị suy dinh dưỡng về cân nặng, chiều cao, hoặc thừa cân, béo phì sẽ có giai đoạn cảnh báo nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc dọa béo phì thông qua các chỉ số sức khỏe cụ thể. Việc bỏ qua những giai đoạn này là điều rất đáng tiếc. Bởi vì nếu như được can thiệp kịp thời thì hiệu quả của việc tư vấn và điều trị dinh dưỡng là tốt nhất và trẻ sẽ đạt được sự phát triển về sức khỏe, thể lực tốt nhất, tránh nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc béo phì.
 
Cùng với đó, hiện nay, các bà mẹ được tiếp xúc nhiều với thông tin về dinh dưỡng trên các phương tiện thông tin đại chúng, trên các diễn đàn, thông qua sách vở, thậm chí là cả những thông tin truyền miệng,… Tuy nhiên, việc chọn lọc thông tin về dinh dưỡng của các bà mẹ còn hạn chế, thông tin nào là đúng nhất để áp dụng cho trẻ thì lại chưa đủ dẫn đến trẻ không được chăm sóc dinh dưỡng đúng. Sai lầm được diễn ra trong một thời gian dài, như việc áp dụng thử các công thức, thực đơn dinh dưỡng lên trẻ đến khi những công thức này không phát huy được hiệu quả mới đưa trẻ đi khám.
 
Giáo dục kiến thức để trẻ hiểu về tầm quan trọng của dinh dưỡng
 
“Hiện nay, tại một số phòng khám dinh dưỡng, việc tư vấn dinh dưỡng chỉ tập trung vào các bà mẹ và người nuôi dưỡng trẻ mà chưa chú ý đến việc giúp trẻ tự nhận thức về tầm quan trọng của dinh dưỡng. Do đó việc giáo dục về dinh dưỡng cho trẻ tại các phòng khám dinh dưỡng, tại gia đình và nhà trường cần được nâng cao hơn nữa để trẻ nhận biết được thực phẩm, cách ăn và ăn như thế nào là tốt cho chính bản thân mình. Tất cả các việc làm đều hướng đến chủ thể cuối cùng là bảo đảm sức khỏe trẻ em.” - Tiến sĩ Tảo khuyến cáo.
 
Mặt khác, các loại hình bệnh tật học đường liên quan đến dinh dưỡng như thừa cân, béo phì, thấp còi, thiếu Iốt, thiếu vitamin trong khẩu phần ăn, ít vận động thể lực,… đang diễn ra hàng ngày, hàng giờ đòi hỏi các em học sinh phải được trang bị thêm kiến thức về các vấn đề liên quan đến bệnh tật và sức khỏe.
 
Vì vậy, khi có các thắc mắc cần được giải đáp về dinh dưỡng học đường, các thầy cô giáo, người chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ và các em học sinh có thể trực tiếp đến Phòng khám dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh, các bác sĩ của phòng khám cam kết giải đáp mọi câu hỏi, giúp nâng cao nhận thức và thực hành thay đổi hành vi, lối sống để có lợi cho sức khỏe giúp trẻ phát triển tốt về thể chất và tinh thần.

Diệu Linh
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, giao diện Cổng thông tin điện tử của Sở Y tế Hà Nội?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập29
  • Máy chủ tìm kiếm19
  • Khách viếng thăm10
  • Hôm nay3,531
  • Tháng hiện tại103,450
  • Tổng lượt truy cập1,815,300
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây