Bệnh nhân tiểu đường nên ăn uống thế nào?

Đối với bệnh nhân tiểu đường, chế độ ăn giữ một vai trò hết sức quan trọng vì thực phẩm là nguồn cung cấp lượng đường cần thiết cho cơ thể hằng ngày, ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết của người bệnh. Chính vì vậy, người bị tiểu đường phải phân phối năng lượng hợp lý bằng cách chia nhỏ các bữa ăn, ít ra là ba bữa chính và có thể từ 2-3 bữa ăn phụ.