Đây là một trong những mục tiêu đề ra của huyện Phúc Thọ trong việc tổ chức “Ngày Vi chất dinh dưỡng” năm 2018, được huyện ban hành tại Kế hoạch số 511/KH-UBND của UBND huyện.
Ngày 18/5/2018, tại tỉnh Ninh Bình, Bộ Y tế đã tổ chức phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng toàn quốc năm 2018, với thông điệp chính là “Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, nâng cao tầm vóc, sức khỏe, trí tuệ và chất lượng cuộc sống”.
Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 1952/KH-SYT, triển khai Ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2018.
Dinh dưỡng hợp lý trong mùa hè oi bức cho những đứa con yêu luôn là một câu hỏi khá hóc búa mà các bà nội trợ thường phải đau đầu để tìm ra câu trả lời. Tùy theo sự thay đổi của thời tiết, chế độ dinh dưỡng của bé cũng khác nhau.
Thống kê của Bộ Y tế từ năm 1993 đến nay, chiều cao trung bình của thanh niên Việt Nam chỉ tăng thêm được 3cm, hiện đạt 164cm ở nam và 153cm ở nữ. Trong nguyên nhân khiến chiều cao của người Việt Nam còn hạn chế có hơn 50% là vai trò của bảo đảm dinh dưỡng và rèn luyện thể lực.
Với khí hậu nồm ẩm, môi trường bị ô nhiễm như hiện nay thì tỷ lệ trẻ mắc bệnh viêm đường hô hấp trên khá cao. Qua thăm khám thực tế, các bác sĩ Bệnh viện Nhi trung ương cho biết, rất nhiều bố mẹ khi con mới chớm mắc viêm đường hô hấp đã vội vàng đưa trẻ đi khám, nhưng khi tái phát lần thứ ba, thứ tư và nhiều lần sau thì lại có tâm lý ngại đi khám, tự ý điều trị cho con.
Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Theo số liệu tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc của Viện Dinh dưỡng quốc gia, có tới gần 70% trẻ em Việt Nam dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm. Đây cũng là một trong những nguyên nhân mà Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã nhận định nước ta hiện còn nằm trong nhóm 36 nước có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi cao nhất trên thế giới.
Vừa qua, Bộ Y tế phối hợp với Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (Unicef) tại Việt Nam đã tổ chức lễ phát động Phong trào đẩy mạnh dinh dưỡng toàn cầu tại Việt Nam và triển khai Chỉ thị của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác dinh dưỡng.