Vòng xoắn bệnh lý - nguyên nhân dẫn đến trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi

Thứ ba - 09/10/2018 08:30
PGS.TS Nguyễn Thị Diệu Thuý - Trưởng Bộ môn Nhi, Trường ĐH Y Hà Nội cho biết, có thể hiểu nôm na vòng xoắn bệnh lý là một quá trình từ nguyên nhân dẫn đến kết quả, rồi hậu quả lại tác động ngược lại nguyên nhân, đây chính là nguyên nhân khiến trẻ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, suy giảm hệ miễn dịch khiến trẻ hay ốm đau.
Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng, trong 30 năm qua, ở nước ta, tỷ lệ biến đổi suy dinh dưỡng giảm ngoạn mục từ 51% xuống 14%, nhưng tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi chỉ giảm một nửa, từ 59,7% xuống 26%. Các chuyên gia cho biết, khẩu phần ăn của trẻ hiện chưa bảo đảm đa dạng, cân đối, chưa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị về một số chất dinh dưỡng quan trọng (như vitamin A, Vitamin D, canxi, Fe, kẽm…). Trong khẩu phần ăn hàng ngày của cả trẻ bình thường cũng như trẻ bị suy dinh dưỡng nhẹ cân và thấp còi đều không đủ can xi và các vi chất thiết yếu giúp hấp thu can xi vào xương hiệu quả.
 
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, và những nguyên nhân này thường đi kèm với nhau, nguyên nhân nọ kéo theo nguyên nhân kia tạo nên vòng xoắn bệnh lý ở trẻ nhỏ. Chẳng hạn, khi bị bệnh trẻ thường ăn ít lại thêm mất các chất dinh dưỡng trong khi nhu cầu dinh dưỡng lại tăng cao hơn bình thường làm trẻ tăng trưởng chậm, thậm chí ngừng tăng trưởng. Khi sức đề kháng giảm trẻ lại có nguy cơ mắc bệnh... Điều này đã tạo nên vòng xoắn bệnh lý giữa nhiễm khuẩn và suy dinh dưỡng.
 
suy dinh duong the thap coi 42 6543
Tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi chỉ giảm một nửa sau 30 năm.

Ngoài ra, tình trạng suy dinh dưỡng bào thai cũng là nguyên nhân quan trọng của suy dinh dưỡng thấp còi và ảnh hưởng đến chiều cao khi trưởng thành. Những trẻ suy dinh dưỡng thì lại có hệ miễn dịch suy giảm, càng hay mắc bệnh ốm đau hơn, vì vậy càng làm cho tình trạng biếng ăn nặng hơn càng làm cho vòng xoắn bệnh lý khó gỡ hơn và ảnh hưởng lâu dài đến sức khoẻ
 
PGS.TS Nguyễn Thị Diệu Thuý Một cho biết, trẻ bị tiêu chảy, viêm phổi trẻ sẽ ăn kém, hấp thu chất, vitamin, muối khoáng kém không có khả năng sinh ra kháng thể để bảo bệ cơ thể, không sinh ra enzim để hấp thu tốt thức ăn. Một khi hệ thống miễn dịch kém thì nguy cơ mắc bệnh cao hơn, tần suất nhiều hơn các trẻ khác. Thực tế là lúc trẻ ốm, cha mẹ nghĩ càng cho ăn nhiều càng tốt nhưng trẻ lại sợ ăn, cố đưa thức ăn vào không ăn được, trẻ mệt mỏi, suy dinh dưỡng, sút cân tạo thành vòng luẩn quẩn làm trẻ không phát triển được.
 
Vòng xoắn bệnh lý có thể ngắn hạn, dài hạn, liên hệ nguyên nhân và hậu quả, các thể bệnh đều có liên quan, có mối liên hệ giữa bệnh - môi trường - dinh dưỡng. Ở góc độ Nhi khoa, các bệnh nhiễm trùng nhìn thấy trước mắt như trẻ bị tiêu chảy, mất nước, ăn uống kém, giảm cân, suy dinh dưỡng, khả năng chống đỡ kém thì dễ bị tiêu chảy trở lại. Với các bệnh mạn tính khác thì trẻ đó chiều cao cân nặng thấp hơn bình thường, trẻ luôn vào viện, dùng thuốc lâu dài, vòng xoắn xảy ra ở nhiều bệnh, trước mắt và lâu dài, ảnh hưởng đến cả vấn đề cải tạo giống nòi. Trẻ em tăng trưởng cân nặng nhanh, nhất là 2 năm đầu đời tác động nhanh, vòng xoắn bệnh lý lúc nào cũng có thể xảy ra.
 
suy dinh duong the thap coi 43 2794
Bổ sung vi chất dinh dưỡng góp phần phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em.

Với một trẻ bị các vấn đề mạn tính thiếu vi chất, vitamin sẽ chậm phát triển chiều cao, cân nặng; thiếu hụt DHA chậm thông minh, hoạt động không nhanh nhẹn. Đây là vấn đề ảnh hưởng về sau, lâu dài đến khi trưởng thành. Cần chú ý, cân nặng, chiều cao ở trẻ trong 2 năm đầu đời có ý nghĩa quyết định đến sự phát triển thể chất lâu dài đến 18-20 tuổi sau này. Do đó, cần để ý vấn đề này từ khi mang thai đến trẻ 2 năm đầu đời, nuôi dưỡng tốt làm giảm nguy cơ bị bệnh, làm giảm vòng xoắn bệnh lý.
 
Để trẻ không bị rơi vào vòng xoắn bệnh lý, chuyên gia y tế khuyến cáo, cha mẹ cần có kiến thức lựa chọn thực phẩm và chế biến đủ dinh dưỡng theo yêu cầu khuyến nghị, đảm bảo hệ miễn dịch hoạt động tốt, ít nguy cơ mắc bệnh. Các cháu nhỏ cần ăn đủ 8 nhóm thực phẩm: bột đường (gạo, mỳ, bánh mỳ); đạm (thịt, cá trứng sữa, đậu đỗ); rau xanh (2 nhóm: rau màu xanh thẫm, củ quả vàng và một số loại rau khác); chất béo cũng là chất dinh dưỡng cần thiết mà các bà mẹ Việt Nam thường hay quên không đưa vào cho trẻ để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Hãy chú ý đến dinh dưỡng đủ từng nhóm thực phẩm, chế biến giúp trẻ ăn ngon miệng, phù hợp với độ tuổi.
 
Có rất nhiều vi chất dinh dưỡng liên quan tới khả năng miễn dịch của trẻ. Để phá vỡ vòng xoắn bệnh lý ở các trẻ có nguy cơ cao, việc đảm bảo dinh dưỡng rất quan trọng. Các vi chất như vitamin D, kẽm tham gia vào miễn dịch cơ thể và bổ sung lợi khuẩn bằng các loại men vi sinh. Tuy nhiên, việc bổ sung men vi sinh cần theo sự tư vấn của bác sĩ, không nên sử dụng tuỳ tiện.
 
Thái Thanh

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập35
  • Máy chủ tìm kiếm4
  • Khách viếng thăm31
  • Hôm nay5,597
  • Tháng hiện tại272,624
  • Tổng lượt truy cập7,053,203
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây