Đưa vào sử dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho học sinh tiểu học

Thứ tư - 12/04/2017 11:46
Ngày 11/4, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội chính thức triển khai phần mềm xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho 420 trường tiểu học trên địa bàn thành phố. Phần mềm giúp cung cấp và xây dựng những thực đơn cân bằng dinh dưỡng, đa dạng, ngon miệng và hỗ trợ công tác quản lý bữa ăn bán trú.
Theo ông Phạm Xuân Tiến, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết, hiện Hà Nội có hơn 650.000 học sinh tiểu học, trong đó có hơn 50% học sinh ăn bán trú ở trường, do vậy, việc quan tâm tới bữa ăn bán trú là rất cần thiết. "Ở bậc mầm non, chăm sóc trẻ là nhiệm vụ chính nên các trường rất quan tâm tới chế độ dinh dưỡng, có tiêu chí cụ thể đối với bữa ăn bán trú. Còn với bậc tiểu học, việc tổ chức bán trú chủ yếu đáp ứng nhu cầu của phụ huynh muốn gửi con cả ngày. Do đây không phải nhiệm vụ chuyên ngành nên các trường gặp khó khăn trong việc tổ chức bữa ăn bán trú, đặc biệt là xây dựng thực đơn bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, đa dạng, hấp dẫn và phù hợp với tâm lý lứa tuổi" - ông Phạm Xuân Tiến cho biết thêm.
 
Linh28 1DSC 0198 Copy
Thành phố tích cực chăm lo cho sức khỏe học đường.
 
Trước khi triển khai đồng loạt phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho học sinh tiểu học, Trường Tiểu học Thanh Xuân Trung (quận Thanh Xuân) được lựa chọn là trường thí điểm chương trình bữa ăn học đường cân bằng dinh dưỡng từ năm 2015. Theo Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thanh Xuân Trung, bà Đinh Thùy Dung, phần mềm này rất thuận tiện trong sử dụng, đảm bảo uy tín với phụ huynh trong việc xây dựng bữa ăn dinh dưỡng. Thông qua bữa ăn, học sinh được ăn đa dạng nhiều thực phẩm, đặc biệt là các loại rau, củ. Nhiều học sinh trước đây chỉ biết ăn trứng, thịt, không biết ăn rau, cá... thì nay đã thay đổi thói quen không tốt này.
 
Theo Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, với việc triển khai phần mềm này, Hà Nội đã thẩm định được 40 thực đơn trong trường học, không trùng lặp, giúp cho các trường có công cụ để xây dựng bữa ăn của học sinh với đầy đủ dưỡng chất với mức phí phù hợp với từng cơ sở, góp phần quản lý chặt chẽ khẩu phần ăn, thực phẩm dinh dưỡng cho học sinh ăn bán trú, đảm bảo cho các em có sự phát triển toàn diện về thể chất.
Do đó, thay vì 3 món là cơm, canh, mặn như trước, các trường cam kết bữa trưa tăng lên 5 món. Học sinh được ăn thêm món xào nhiều rau củ và tráng miệng bằng hoa quả. Đồng thời, các trường sẽ tiếp cận với phần mềm cung cấp 120 thực đơn miễn phí, gồm 360 món ăn ngon miệng, cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi, hợp khẩu vị 3 miền Bắc - Trung - Nam.
 
Theo thông tin từ Bộ Giáo dục và Đào tạo, tính từ tháng 1/2017 đến nay, đã có 23 tỉnh, thành trên cả nước ứng dụng phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng. 40 tỉnh thành còn lại đang lên kế hoạch triển khai phần mềm trong thời gian sớm nhất.
Nhã Khanh

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Tin mới
Thống kê
  • Đang truy cập49
  • Máy chủ tìm kiếm22
  • Khách viếng thăm27
  • Hôm nay8,025
  • Tháng hiện tại134,540
  • Tổng lượt truy cập1,846,390
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây