Điểm báo ngày 12/12/2016

Phát hiện vụ “phù phép” tôm chết

Rạng sáng 11-12, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường - Công an quận Ba Đình phối hợp với Ban Quản lý chợ Long Biên (phường Phúc Xá, quận Ba Đình) kiểm tra ki ốt A9 chợ Long Biên, phát hiện, bắt quả tang Mai Đức Thanh (SN 1988, ở xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì) đang tổ chức bơm hóa chất vào tôm sú đã chết. Việc bơm hóa chất vào tôm chết nhằm "phù phép" cho tôm nhìn như tươi sống và nặng cân hơn, để bán kiếm lời bất chính. Công an thu giữ được 1 máy nén khí dùng để bơm hóa chất vào tôm.

Tại cơ quan công an, Mai Đức Thanh khai nhận, thường xuyên thu mua tôm sú chết ở các chợ hải sản với giá từ 170 đến 200 nghìn đồng/kg, sau đó mang về tiêm thạch rau câu vào tôm. Tôm được bơm hóa chất nặng hơn tôm thường khoảng 200-300gr/kg được đối tượng bán ra cho khách với giá từ 200 đến 250 nghìn đồng/kg… Hiện vụ việc đang được cơ quan công an củng cố hồ sơ để xử lý.
(Báo Hà nội mới)

Hậu quả tai hại của việc bổ sung vitamin một cách mù quáng

Trong những năm gần đây, các loại vitamin như "trăm hoa đua nở" trên thị trường, tuy nhiên việc bổ sung vitamin mù quáng có thể dẫn đến ngộ độc.
Vitamin có thể được chia thành các loại vitamin tan trong chất béo (như vitamin A, D, E, K) và các vitamin tan trong nước (như B1, B2, B6, axit folic, B12, niacin).
Các vitamin tan trong chất béo có thể sẽ lưu trữ một lượng lớn trong gan, trong khi đó cơ thể không thể tự tổng hợp, sản xuất các loại vitamin tan trong nước.
Trong nhiều loại vitamin như vậy, chúng ta nên chọn bổ sung như thế nào?
Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic. Nó và vitamin E đều là chất chống ôxy hóa vô cùng quan trọng, có thể giúp chống ôxy gây hư tổn đến làn da, chống lão hóa. Chúng và b-carotene, vitamin B3 (niacin) đều có tác dụng quan trọng trong việc chống lại tia UV và những vật chất gây hại cho da.

Vitamin A có thể duy trì cấu trúc bình thường và chức năng của da, nếu thiếu chất này da sẽ khô, dày sừng nang long... Trong khi đó, sự thiếu hụt vitamin B2, vitamin D lần lượt có thể gây viêm môi và loãng xương.

Mặc dù vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe con người, nhưng liệu có phải càng dùng nhiều càng tốt? Đây là một quan niệm sai lầm.

Vitamin tan trong chất béo có thể được lưu trữ trong cơ thể vì vậy uống quá nhiều sẽ gây ngộ độc, giống như trường hợp trẻ ăn quá nhiều dầu gan cá có thể dẫn đến hiện tượng ngộ độc vitamin A và D.

Vitamin tan trong nước không lưu trữ được trong cơ thể, và do đó hiếm khi nhiễm độc, nhưng cũng có ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. Ví dụ, một lượng lớn vitamin C có thể gây sỏi đường tiết niệu, uống quá nhiều vitamin B6 có thể làm giảm sự hấp thu levofloxacin và các loại thuốc kháng sinh khác, làm giảm hiệu quả của thuốc.

Trên thực tế, vitamin có mặt rộng rãi trong nhiều loại thức ăn.

Vitamin E có trong sữa, trứng, thịt và các loại dầu thực vật; vitamin C có trong các loại rau quả tươi; vitamin A được tìm thấy trong gan động vật, sữa, trứng và trứng cá; vitamin B có trong ngũ cốc, các loại đậu.

Vì vậy, nếu là người bình thường, bạn nên tiếp nhận những loại vitamin này từ bữa ăn với chế độ dinh dưỡng cân bằng.

Đối với nhóm đối tượng đặc biệt như phụ nữ có thai, trẻ em đang trong thời kỳ phát triển, người già với chức năng đường tiêu hóa suy yếu, do nhu cầu vitamin tăng, có thể bổ sung vitamin thích hợp với họ.

(Báo VietnamPlus)

TP.HCM: Dịch bệnh Zika nhắm tới quận 3

Sáng 12-12, Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM cho biết bệnh do virus Zika đã xuất hiện trên địa bàn quận 3 với hai trường hợp.

Tính đến nay, đã có 22/24 quận, huyện ở TP.HCM có người bị nhiễm bệnh Zika với 114 trường hợp. Bình Thạnh vẫn là quận có số người mắc cao nhất với 21 trường hợp. Tiếp theo là quận 2 với 17 trường hợp. Hiện chỉ còn quận 8 và quận 11 chưa ghi nhận ca bệnh Zika.

BS Nguyễn Hữu Hưng, Phó Giám đốc Sở Y tế TP.HCM, cho biết hiện nay mưa cuối mùa xen kẽ nắng ấm dễ làm phát sinh muỗi và lăng quăng. Đây là điều kiện thuận lợi dễ lây lan dịch bệnh Zika, kể cả sốt xuất huyết.
“Trước thực trạng trên, các địa phương tổ chức kiểm soát những khu vực có ca bệnh do virus Zika, không để bùng phát thành các chùm bệnh. Tổ chức kiểm soát và xử lý triệt để các điểm nguy cơ, vùng nguy cơ đối với Zika và sốt xuất huyết. Đề nghị UBND phường, xã và quận, huyện phân công trách nhiệm của từng tổ chức, đoàn thể trong kiểm soát điểm nguy cơ, vùng cơ” – BS Hưng nói.Theo BS Hưng, TP.HCM hiện có gần 11.830 điểm nguy cơ đang giám sát. 
(Báo Pháp luật TP Hồ Chí Minh)

Thăm dò ý kiến

Bạn đánh giá website này như thế nào?

Liên kết
Thống kê
  • Đang truy cập30
  • Máy chủ tìm kiếm3
  • Khách viếng thăm27
  • Hôm nay3,190
  • Tháng hiện tại71,623
  • Tổng lượt truy cập1,529,710
coppyright
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây