AN TOÀN THỰC PHẨM

Chương Mỹ tăng cường công tác kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn huyện
Ngày đăng 17/09/2022 | 15:48  | Lượt xem: 46

Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, từ ngày 14 đến 16/9, đoàn kiểm tra liên ngành giữa TTYT và Phòng Giáo dục - Đào tạo huyện Chương Mỹ tiếp tục kiểm tra tại bếp ăn tập thể của 12 trường mần non, tiểu học trên địa bàn các xã Phú Nghĩa, Trung Hòa, Đông Sơn, Đông Phương Yên, Lam Điền và Hoàng Diệu.

Đoàn kiểm tra tại bếp ăn Trường Mầm non xã Lam Điền.

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, các trường đã đạt theo các yêu cầu về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm,  đa số các trường học đã chú trọng đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm như: ký kết các hợp đồng cung cấp thực phẩm giữa nhà trường và bên cung cấp; kiểm nghiệm chất lượng nguồn nước dùng để chế biến thực phẩm, thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu theo quy định; thiết kế bếp ăn theo nguyên tắc một chiều; trang bị hệ thống rửa tay và bố trí xà phòng, nước sát khuẩn đầy đủ; duy trì vệ sinh tại khu vực chế biến thực phẩm; nhân viên cấp dưỡng mang, mặc trang phục bảo hộ khi chế biến, được khám sức khỏe định kỳ và được tập huấn, cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm…

Tuy nhiên, cũng còn có trường công tác vệ sinh, thu gom xứ lý rác, phòng chống côn trùng chưa đảm bảo; có nhân viên còn chưa thực hiện khám sức khỏe định kỳ. Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở yêu cầu các trường khắc phục và chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Cùng với đó, đoàn kiểm tra kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn Ban Giám hiệu của các trường, người chế biến thực phẩm nâng cao ý thức và trách nhiệm về đảm bảo an toàn thực phẩm trong mỗi bữa ăn cho các em học sinh để phòng ngừa tối đa các bệnh lây truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm xảy ra.

Hạnh Nguyễn

 

PHẦN MỀM TÁC NGHIỆP

  Dịch vụ công trực tuyến

  Phần mềm Quản lý văn bản

  Phần mềm QLHS Một cửa 

  Phần mềm Một cửa (Mới)

  Tiếp nhận ý kiến công dân 

  Danh mục TTHC công 

  Tra cứu hồ sơ Một cửa 

  Thư điện tử TP Hà Nội 

  Thông tin người phát ngôn

Thống kê truy cập

Đang online: 821
Lượt truy cập trong tuần: 166173
Lượt truy cập trong tháng: 197084
Lượt truy cập trong năm: 8163943
Tổng số truy cập: 35959215
Về đầu trang