Infographic

Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất chỉ chiếm một lượng rất nhỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày nhưng lại đóng vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất, tăng trưởng và phát triển cơ thể. Các vi chất quan trọng bao gồm: vitamin A, D, sắt, kẽm, i-ốt, axit folic... Thiếu vi chất có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng như: suy giảm miễn dịch, chậm phát triển thể chất và trí tuệ, mệt mỏi kéo dài, chán ăn, ảnh hưởng đến khả năng học tập và lao động. Hãy cho trẻ trong độ tuổi đi uống vitamin A liều cao mỗi năm 2 lần, theo hướng dẫn của trạm y tế xã, phường.

Vitamin A là một trong những vi chất rất cần thiết đối với trẻ nhỏ. Vitamin A giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ thị lực, hỗ trợ tăng trưởng và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Thiếu vitamin A có thể gây khô mắt, quáng gà, thậm chí mù lòa và làm tăng nguy cơ tử vong ở trẻ em.

Vi chất dinh dưỡng là những chất cơ thể chỉ cần với một lượng rất nhỏ nhưng lại có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự tăng trưởng, phát triển thể chất, trí tuệ và tăng cường sức đề kháng. Các vi chất như vitamin A, sắt, kẽm, i-ốt, vitamin D, axit folic… tham gia vào hầu hết các hoạt động sống của cơ thể. Thiếu vi chất dinh dưỡng thường diễn ra âm thầm nhưng để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt đối với trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.