Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt

20:39 08/10/2025

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn số 1997/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt năm 2025.

Trước tình hình thực tế diễn biến, ảnh hưởng của cơn bão số 10 và bão số 11 gây mưa lớn, ngập lụt đô thị và vùng trũng thấp, sạt lở, lũ ống, lũ quét ở một số khu vực, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các đơn vị thực hiện các nội dung sau:

Thứ nhất, đối với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các đơn vị có phương án bảo đảm cung cấp lương thực, thực phẩm, nước uống bảo đảm an toàn; khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mỳ gói, nước uống đóng chai…, bổ sung các loại vitamin để nâng cao sức đề kháng.

Thứ hai, tuyên truyền, hướng dẫn người dân lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn. Tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Trường hợp các nguồn cấp nước như: giếng khoan, giếng khơi bị ngập úng thì phải được lọc và khử trùng trước khi sử dụng.

Thứ ba, chỉ đạo, hướng dẫn và phối hợp với các đơn vị y tế dự phòng, các cơ sở điều trị và trạm y tế tăng cường công tác giám sát nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong cộng đồng. Khi phát hiện các trường hợp rối loạn tiêu hoá, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải kịp thời xử lý ngay, hạn chế tối đa ảnh hướng đến sức khoẻ người dân.

Thứ tư, phối hợp các cơ quan chức năng của Trung ương và địa phương kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống được các tổ chức, cá nhân hỗ trợ đến đồng bào vùng lũ lụt, không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, dập vỡ, hết hạn sử dụng… đến tay người dân.

Thứ năm, tiếp tục triển khai các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 1179/ATTP-NĐTT ngày 4/6/2025 của Cục An toàn thực phẩm về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè và mùa bão, lụt.

Hà Khanh

Tin đọc nhiều

Thông tin y tế trên các báo ngày 24/10/2025

13:14 27/10/2025

* Thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh Hà Nội: bước đầu tạo sự yên tâm

Thông tin y tế trên các báo ngày 25/10/2025

13:14 27/10/2025

* Lãnh đạo TP Hà Nội kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại xã Bình Minh và Thanh Oai

Thông tin y tế trên các báo ngày 26/10/2025

13:14 27/10/2025

* Hà Nội: 338 trường hợp nhiễm HIV mới được phát hiện

400 phụ nữ sẽ được tầm soát ung thư vú miễn phí

13:13 27/10/2025

Ngày 2/11 tới đây, Bệnh viện Ung bướu Hà Nội cùng với Quý ngày mai tươi sáng sẽ tổ chức khám sàng lọc và phát hiện sớm ung thư vú cho 400 phụ nữ.

Thông tin tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố Hà Nội từ ngày 17/10 đến 24/10

13:13 27/10/2025

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (CDC) Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 17/10 đến ngày 24/10), toàn thành phố ghi nhận 392 ca mắc sốt xuất huyết tại 104 phường, xã (trong đó Dân Hòa (18), Thanh Oai (15), Hòa Xá (12), Tây Hồ (11), Hồng Sơn (10), Từ Liêm (10), Thường Tín (9); 0 ca tử vong; tăng 38 ca so với tuần trước (354 ca mắc, 0 tử vong).

Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Xem
Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội
Kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội
Ngày 23-10, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã thực hiện Chương trình kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, xã Nội Bài, nhằm đánh giá việc bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho học sinh.
16:19 24/10/2025
Hà Nội: Tập trung thực hiện hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm
Hà Nội: Tập trung thực hiện hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm
Trong thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) được TP Hà Nội đặc biệt chú trọng, tập trung chỉ đạo thực hiện đồng bộ và hiệu quả, với các nội dung hoạt động về ATTP được UBND TP triển khai quyết liệt và hoàn thành tốt các mục tiêu, chỉ tiêu đề ra.
18:48 10/10/2025
Đảm bảo bữa ăn bán trú an toàn cho học sinh
Đảm bảo bữa ăn bán trú an toàn cho học sinh
Bữa ăn bán trú không chỉ là nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày mà còn là yếu tố quan trọng bảo vệ sức khỏe, sự phát triển của trẻ em. Tại xã Hồng Vân, Hà Nội công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh được chính quyền và các trường học đặc biệt quan tâm, triển khai đồng bộ nhiều giải pháp góp phần phát triển toàn diện cho trẻ.
20:32 03/10/2025
Tăng cường siết chặt quản lý, nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm
Tăng cường siết chặt quản lý, nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm
Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 520/TB-VPCP ngày 29/9/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
12:27 02/10/2025
Sở Y tế Hà Nội: 55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng 9
Sở Y tế Hà Nội: 55 cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm được kiểm tra trong tháng 9
Trong tháng 9/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội – đơn vị thường trực công tác an toàn thực phẩm của Sở Y tế đã tổ chức kiểm tra 55 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử phạt 4 cơ sở vi phạm.
16:36 30/09/2025
Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bánh Trung thu
Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bánh Trung thu
Ngày 19/9/2025, Đoàn kiểm tra Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã kiểm tra đột xuất tại Khách sạn JW Marriott (số 8 Đỗ Đức Dục, Hà Nội) về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bánh Trung thu.
19:13 19/09/2025
Tin khác
Thông tin y tế trên các báo ngày 24/10/2025
Thông tin y tế trên các báo ngày 24/10/2025
* Thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh Hà Nội: bước đầu tạo sự yên tâm
13:14 27/10/2025
Thông tin y tế trên các báo ngày 25/10/2025
Thông tin y tế trên các báo ngày 25/10/2025
* Lãnh đạo TP Hà Nội kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú tại xã Bình Minh và Thanh Oai
13:14 27/10/2025
Thông tin y tế trên các báo ngày 26/10/2025
Thông tin y tế trên các báo ngày 26/10/2025
* Hà Nội: 338 trường hợp nhiễm HIV mới được phát hiện
13:14 27/10/2025
400 phụ nữ sẽ được tầm soát ung thư vú miễn phí
400 phụ nữ sẽ được tầm soát ung thư vú miễn phí
Ngày 2/11 tới đây, Bệnh viện Ung bướu Hà Nội cùng với Quý ngày mai tươi sáng sẽ tổ chức khám sàng lọc và phát hiện sớm ung thư vú cho 400 phụ nữ.
13:13 27/10/2025
Thông tin tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố Hà Nội từ ngày 17/10 đến 24/10
Thông tin tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố Hà Nội từ ngày 17/10 đến 24/10
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố (CDC) Hà Nội, trong tuần qua (từ ngày 17/10 đến ngày 24/10), toàn thành phố ghi nhận 392 ca mắc sốt xuất huyết tại 104 phường, xã (trong đó Dân Hòa (18), Thanh Oai (15), Hòa Xá (12), Tây Hồ (11), Hồng Sơn (10), Từ Liêm (10), Thường Tín (9); 0 ca tử vong; tăng 38 ca so với tuần trước (354 ca mắc, 0 tử vong).
13:13 27/10/2025
Chuyển đổi số đang trở thành một trong những trụ cột then chốt để nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh
Chuyển đổi số đang trở thành một trong những trụ cột then chốt để nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh
Trước những yêu cầu ngày càng cao về hiệu quả, chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ, việc chuyển đổi số toàn diện đang trở thành một trong những trụ cột then chốt để nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh cho người dân. Thời gian qua, tại nhiều bệnh viện trên địa bàn thành phố Hà Nội đã chủ động, tiên phong ứng dụng công nghệ số vào hoạt động quản lý và điều trị.
13:13 27/10/2025
Phẫu thuật Phaco là phương pháp tối ưu cho bệnh nhân đục thuỷ tinh thể
Phẫu thuật Phaco là phương pháp tối ưu cho bệnh nhân đục thuỷ tinh thể
Đục thuỷ tinh thể là bệnh nguy hiểm nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, bệnh sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng. Phẫu thuật FACO là phương pháp điều trị tốt nhất cho bệnh nhân bị đục thuỷ tinh thể.
13:12 27/10/2025
BVĐK Xanh Pôn: Thực hiện thành công ca lấy và ghép tạng từ người hiến chết não
BVĐK Xanh Pôn: Thực hiện thành công ca lấy và ghép tạng từ người hiến chết não
Ngày 23-10, Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn đã phối hợp với các chuyên gia đầu ngành về ghép tạng của Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức để thực hiện thành công ca lấy và ghép tạng từ người hiến chết não. Đây là ca hiến tạng thứ 3 được thực hiện tại Bệnh viện và là ca thứ 2 trong năm 2025, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình phát triển kỹ thuật ghép tạng của tập thể y, bác sĩ bệnh viện.
13:12 27/10/2025
Từ 600gr đến hơn 2kg: Hành trình hồi sinh kỳ diệu của bé gái sinh non 30 tuần
Từ 600gr đến hơn 2kg: Hành trình hồi sinh kỳ diệu của bé gái sinh non 30 tuần
Một bé gái sinh non chỉ nặng 600 gram là một trong hai bé song sinh của sản phụ 28 tuổi đã được các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Hà Nội nuôi dưỡng, chăm sóc thành công và xuất viện khỏe mạnh sau gần 3 tháng điều trị tích cực.
13:11 27/10/2025
Bệnh viện đa khoa Mê Linh tôn vinh hình ảnh người nhân viên y tế tận tâm – thanh lịch – giàu y đức
Bệnh viện đa khoa Mê Linh tôn vinh hình ảnh người nhân viên y tế tận tâm – thanh lịch – giàu y đức
Không chỉ là những người trực tiếp chăm sóc và đồng hành cùng người bệnh, đội ngũ điều dưỡng, nữ hộ sinh, kỹ thuật viên còn là "cánh tay nối dài" của bác sĩ, là những bông hoa đẹp thầm lặng trong vườn hoa ngành y. Hướng tới kỷ niệm Ngày Điều dưỡng Việt Nam 26/10, ngày 24/10/2025, Bệnh viện Đa khoa Mê Linh đã long trọng tổ chức Hội thi "Điều dưỡng, Nữ hộ sinh, Kỹ thuật viên giỏi – Thanh lịch năm 2025".
13:11 27/10/2025